pharmaland le jardin des futurs pharmaciens

forum des futurs pharmaciens Algériens
 
AccueilPortailRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Futures pharmaciennes cuisinent.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : Précédent  1 ... 12 ... 19, 20, 21
AuteurMessage
lithium
Sergent
Sergent


Nombre de messages : 1045
Date d'inscription : 01/07/2010

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Sam 6 Aoû - 19:14

dans la cuisine
Revenir en haut Aller en bas
inermis
Capitaine
Capitaine


Féminin Nombre de messages : 2367
Date d'inscription : 12/06/2009

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Sam 6 Aoû - 20:10

ahya les pharmachettes c'est tout ce que vous pouvez faire? Suspect Suspect Suspect
allez je vais vous donner ma recette de tarte au flan:

pâte: (pâte brisé ok) :
125g de margarine ramolli
125g de sucre cristalisé (bien melanger les deux ingredients)
ajouter 2 oeuf entier un a un
puis 1 cuillere a soupe de jus de citron
1levure chimique+farine
etaler sur un plat a tarte, et fourer

le flan:
ça c'est l'étape la plus difficile Twisted Evil surtout pour les garçons:

1litre de lait ,2 boites de flan vanille (ou autres gouts) + 1cuillére a soupe bien remplie de maizina
selon le gout tjr vous pouvez ajouter 1 a 2 cuillères a soupe de sucre

metre le tout sur feu doux et remuer jusqu'a ébulition du lait

laisser refroidir, puis verser le flan sur la la pâte cuite (la tarte quoi) ...direction frigo tongue
Revenir en haut Aller en bas
lithium
Sergent
Sergent


Féminin Nombre de messages : 1045
Age : 25
Localisation : Boumcity
Niveau : 6eme !
Date d'inscription : 01/07/2010

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Sam 6 Aoû - 20:22

j'ai déjà essayé une tarte choco dans ce genre avec une crème liquide ( que je retrouve nulle part Sad ) c'était un délice , bsahetkom et saha ftourekom ^^
Revenir en haut Aller en bas
salsabile
Caporal
Caporal


Féminin Nombre de messages : 711
Localisation : alger
Emploi/loisirs : net,zik
Niveau : top bazaf......5eme etages.....hamdl la finnnnn
Date d'inscription : 01/01/2009

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Sam 6 Aoû - 20:25

inermis a écrit:
ahya les pharmachettes c'est tout ce que vous pouvez faire? Suspect Suspect Suspect
allez je vais vous donner ma recette de tarte au flan:

pâte: (pâte brisé ok) :
125g de margarine ramolli
125g de sucre cristalisé (bien melanger les deux ingredients)
ajouter 2 oeuf entier un a un
puis 1 cuillere a soupe de jus de citron
1levure chimique+farine
etaler sur un plat a tarte, et fourer

le flan:
ça c'est l'étape la plus difficile Twisted Evil surtout pour les garçons:

1litre de lait ,2 boites de flan vanille (ou autres gouts) + 1cuillére a soupe bien remplie de maizina
selon le gout tjr vous pouvez ajouter 1 a 2 cuillères a soupe de sucre

metre le tout sur feu doux et remuer jusqu'a ébulition du lait

laisser refroidir, puis verser le flan sur la la pâte cuite (la tarte quoi) ...direction frigo tongue


merci
mais je crois que t'as oublier une étapes le mettre au four pour prendre cette coulleur tongue
Revenir en haut Aller en bas
Muslima
Soldat
Soldat


Féminin Nombre de messages : 477
Niveau : 5em année
Date d'inscription : 08/05/2011

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Sam 6 Aoû - 20:27

oui tu as raison salsabile scratch
Revenir en haut Aller en bas
boyington
Sergent
Sergent


Masculin Nombre de messages : 1461
Date d'inscription : 10/12/2008

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Sam 6 Aoû - 20:52

inermis a écrit:
ahya les pharmachettes c'est tout ce que vous pouvez faire? Suspect Suspect Suspect
allez je vais vous donner ma recette de tarte au flan:

pâte: (pâte brisé ok) :
125g de margarine ramolli
125g de sucre cristalisé (bien melanger les deux ingredients)
ajouter 2 oeuf entier un a un
puis 1 cuillere a soupe de jus de citron
1levure chimique+farine
etaler sur un plat a tarte, et fourer

le flan:
ça c'est l'étape la plus difficile Twisted Evil surtout pour les garçons:

1litre de lait ,2 boites de flan vanille (ou autres gouts) + 1cuillére a soupe bien remplie de maizina
selon le gout tjr vous pouvez ajouter 1 a 2 cuillères a soupe de sucre

metre le tout sur feu doux et remuer jusqu'a ébulition du lait

laisser refroidir, puis verser le flan sur la la pâte cuite (la tarte quoi) ...direction frigo tongue

inermis la photo, on dirait un plat de grantita Suspect
Revenir en haut Aller en bas
Filobasidila
Général
Général


Féminin Nombre de messages : 7065
Age : 27
Localisation : Hosto psychiatrique
Emploi/loisirs : Glandeuse professionnelle
Niveau : Dr en pharmacie
Date d'inscription : 18/04/2008

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Sam 6 Aoû - 21:16

ça se vend f les patisseries ça, j'aime pas, rien que l'aspect No
Revenir en haut Aller en bas
inermis
Capitaine
Capitaine


Féminin Nombre de messages : 2367
Date d'inscription : 12/06/2009

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Sam 6 Aoû - 21:43

ça fait plaisir vous avez adoré ben c'est pas le cas de mon petit frére (qui ne jeun pas lol) il n'as pas aimé Sad
@salsabille: oui le four , evidemment, c'est que j'aime pas trop le mettre au four, la photos que j'ai posté (de 3emou google biensure) c'est une recette au il mette des oeufs (deux oeufs a la créme, pour plus de concistance)

@boyington: croit moi ou pas j'ai jamais vu à quoi ressemble grantita et je n'ai jamais gouté Surprised
@yellis netmourthe: au contraire moi j'adore, a un certain tps j'en manger un morceau chaque jour (surtout vanille).....que j'ai faiiiiiiiiin

bapt et saha ftourkoume
Revenir en haut Aller en bas
labila
Sergent
Sergent


Féminin Nombre de messages : 1487
Age : 24
Localisation : NUL PART
Emploi/loisirs : EN TROUVER
Niveau : 5
Date d'inscription : 06/10/2010

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Sam 6 Aoû - 21:45

slt; est-ce que quelqu’un aurait la recette du mouskoutchou ?? Question ; j'ai perdu ma recette
saha ftourkoum Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
boyington
Sergent
Sergent


Masculin Nombre de messages : 1461
Date d'inscription : 10/12/2008

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Sam 6 Aoû - 21:50

voila a quoi ressemble la grantita inermis Razz sa se vend a l'ouest dehors ds les fast food, a 10 DA pour un petit morceau Laughing et mostaganem on la mange meme en Ramadhan Shocked

saha ftourkom

Revenir en haut Aller en bas
Muslima
Soldat
Soldat


Féminin Nombre de messages : 477
Niveau : 5em année
Date d'inscription : 08/05/2011

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Sam 6 Aoû - 22:30

labila a écrit:
slt; est-ce que quelqu’un aurait la recette du mouskoutchou ?? Question ; j'ai perdu ma recette
saha ftourkoum Very Happy

6 oeufs + 1 tasse de sucre cristalisé + 1/2 tasse d'huile+ CAC la vanille ou zeste du citron + la farine 3inek mizanek + 2 levures chimiques (melangés avec la farine ) Smile
Revenir en haut Aller en bas
salsabile
Caporal
Caporal


Féminin Nombre de messages : 711
Localisation : alger
Emploi/loisirs : net,zik
Niveau : top bazaf......5eme etages.....hamdl la finnnnn
Date d'inscription : 01/01/2009

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Sam 6 Aoû - 22:47

boyington a écrit:
voila a quoi ressemble la grantita inermis Razz sa se vend a l'ouest dehors ds les fast food, a 10 DA pour un petit morceau Laughing et mostaganem on la mange meme en Ramadhan Shocked

saha ftourkom



saha ftourkom
moi j'ai goutté la grantita de mostaganem elle ressemble a la garantita dyalna sauf ya pas la partie épaisse; elle est plus liquide et bcp de camoun tres bonne .j'etais trop choqué qd j'ai vue a midi les enfants ac les assiettes les mosta mangent bcp de la garantita 381
Revenir en haut Aller en bas
labila
Sergent
Sergent


Féminin Nombre de messages : 1487
Age : 24
Localisation : NUL PART
Emploi/loisirs : EN TROUVER
Niveau : 5
Date d'inscription : 06/10/2010

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Dim 7 Aoû - 18:52

Muslima a écrit:
labila a écrit:
slt; est-ce que quelqu’un aurait la recette du mouskoutchou ?? Question ; j'ai perdu ma recette
saha ftourkoum Very Happy

6 oeufs + 1 tasse de sucre cristalisé + 1/2 tasse d'huile+ CAC la vanille ou zeste du citron + la farine 3inek mizanek + 2 levures chimiques (melangés avec la farine ) Smile
merci beaucoup j'vais l'essayer
Revenir en haut Aller en bas
PHarmaroSe
Lieutenant
Lieutenant


Féminin Nombre de messages : 1689
Age : 26
Localisation : Alger
Niveau : 4 éme année hamdoulilah
Date d'inscription : 10/02/2009

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Lun 8 Aoû - 6:17



Samboussek au épinards :



La pâte :

-1+1/2 verre de farine.
-1/2 verre de semoule fine.
-1/4 verre semen ou (mélange beurre et huile).
-une pincée de sel.

La farce :

-des épinards cuits a la vapeur .
-2 gousse d'ail.
-2 tomates coupées en dés.
-persil

-fromage blanc
-Olives coupés en rondelle.

La préparation :

Faites un puit avec la farine et versez l’eau," l’huile+beurre" et ajoutez le sel. Petit à petit, mélangez le tout en ramenant la farine vers le centre, puis travaillez la pâte pendant une dizaine de minutes.
Vous devez obtenir une pâte ferme et souple à la fois.

Formez une boule et laissez-la reposer 1 h.

Maintenant, préparons la farce.
Mettre l'ail finement coupe dans une poêle avec une cuillère d'huile laisser dore rajouter les tomates laisser sur feu doux environ 15mn ensuite ajouter les épinards . Émincez finement le persil et incorporez-le.kheliha tenchef

Etalez la pâte sur un plan de table préalablement fariné. Découpez à l’aide d’un cercle (ou d’un verre) des ronds de pâte .

Mettez une cuillère à café de farce au centre de la pâte.
Rajouter un morceau de fromage et des rondelles d'olives .

Plier en deux par le milieu, coller les bords avec les doigts puis avec les dents d'une fourchette, et faire frire dans l'huile d'arachide.
Décorer au moment de servir avec des feuilles de persil et des tranches de citron.

_________________

" motivation pour faire el Fajr a l'heure"
(ici sur le forum)




لا تقدم ابداً شروحاً لأحد.. أصدقاؤك الحقيقيون ليسوا فى حاجة إليها و أعداؤك لن يصدقوها


Revenir en haut Aller en bas
http://pharmaland.etudiantforum.com/islam-f24/le-projet-de-l-app
PHarmaroSe
Lieutenant
Lieutenant


Féminin Nombre de messages : 1689
Age : 26
Localisation : Alger
Niveau : 4 éme année hamdoulilah
Date d'inscription : 10/02/2009

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Lun 8 Aoû - 6:27


Recette Chausson à la viande hachée


1-La pate :

500g farine
1/2 verre d'huile
une pincée de sel
2 cuilleres a café de levure "ta3 lmatlou3"
1oeuf

Mettre la farine+ l'œuf +l'huile +le sel
d'un autre coté mettre la levure ds un peu d'eau tiède une fois takhmer un peu verser sur le premier mélange
ramasser si nécessaire avec de l'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme
Laisser reposer 1/2heure

2-La farce :

*Viande hachée
*poivron/oignon/tomate coupés en petits des
*sel +poivre
*persil

* fromage blanc

- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle - Epluchez l'ail et l'oignon, coupez les poivrons en petits dés - Les faire suer dans la poêle, ajoutez ensuite la viande hachée et faire revenir jusqu'à coloration. Salez, poivrez, Rajoutez la tomate coupée en dés laisser environ 15 mn.

3-Montage :

Étalez la pâte e au rouleau sur un plan fariné. Coupez cette pâte à l'aide d'un verre d'eau " a vous de choisir le diamètre"
Déposez sur chaque moitié de disque une cuillerée à café de farce + fromage blanc coupe en des.

Rabattez les disques pour former des chaussons. Appuyez légèrement avec le dos d'une fourchette l'ensemble des bords afin de les donner des effets décoratifs.
Badigeonnez avec du jaune d'oeuf délayé avec de l'eau.
Faites cuire ses chaussons sur un four moyen chaud jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Servir aussitôt

_________________

" motivation pour faire el Fajr a l'heure"
(ici sur le forum)




لا تقدم ابداً شروحاً لأحد.. أصدقاؤك الحقيقيون ليسوا فى حاجة إليها و أعداؤك لن يصدقوها


Revenir en haut Aller en bas
http://pharmaland.etudiantforum.com/islam-f24/le-projet-de-l-app
miss sous
Général
Général


Féminin Nombre de messages : 4331
Age : 25
Localisation : quelque part sur terre
Emploi/loisirs : guitare music et net
Niveau : 6 éme année ******
Date d'inscription : 15/12/2008

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Lun 8 Aoû - 17:04

PHarmaroSe a écrit:

Recette Chausson à la viande hachée


1-La pate :

500g farine
1/2 verre d'huile
une pincée de sel
2 cuilleres a café de levure "ta3 lmatlou3"
1oeuf

Mettre la farine+ l'œuf +l'huile +le sel
d'un autre coté mettre la levure ds un peu d'eau tiède une fois takhmer un peu verser sur le premier mélange
ramasser si nécessaire avec de l'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme
Laisser reposer 1/2heure

2-La farce :

*Viande hachée
*poivron/oignon/tomate coupés en petits des
*sel +poivre
*persil

* fromage blanc

- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle - Epluchez l'ail et l'oignon, coupez les poivrons en petits dés - Les faire suer dans la poêle, ajoutez ensuite la viande hachée et faire revenir jusqu'à coloration. Salez, poivrez, Rajoutez la tomate coupée en dés laisser environ 15 mn.

3-Montage :

Étalez la pâte e au rouleau sur un plan fariné. Coupez cette pâte à l'aide d'un verre d'eau " a vous de choisir le diamètre"
Déposez sur chaque moitié de disque une cuillerée à café de farce + fromage blanc coupe en des.

Rabattez les disques pour former des chaussons. Appuyez légèrement avec le dos d'une fourchette l'ensemble des bords afin de les donner des effets décoratifs.
Badigeonnez avec du jaune d'oeuf délayé avec de l'eau.
Faites cuire ses chaussons sur un four moyen chaud jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Servir aussitôt

j' I love you Merci pour la recette Pharmarose
Revenir en haut Aller en bas
lithium
Sergent
Sergent


Féminin Nombre de messages : 1045
Age : 25
Localisation : Boumcity
Niveau : 6eme !
Date d'inscription : 01/07/2010

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Lun 8 Aoû - 18:33

donnez moi vos différentes recettes ta3 el bourek je veux changer un peu
Revenir en haut Aller en bas
inermis
Capitaine
Capitaine


Féminin Nombre de messages : 2367
Date d'inscription : 12/06/2009

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Mar 9 Aoû - 1:01

PHarmaroSe a écrit:
les cigarettes:

ingrédients:


*4 cuillères à soupe de sucre cristalisèe.
*4 œufs.
*4 cuillères à soupe d'huile.
*1 sachet de sucre vanille.
*2 levures chimiques.
*farine

préparation:
- Battez les œufs avec le sucre , ajoutez l'huile et mélangez. .
- Ajoutez la levure chimique et la vanille.
- versez la farine peu a peu jusqu'à avoir une pâte malléable et souple ( ni dure ,ni trop molle).
-prenez un peu de pâte et rouler la en forme de bâtonnets.
-répétez l'opération ensuite quand tous les cigares sont prêts plongez les dans un bain de
friture, égouttez puis servez les dans un plat et garnir avec le sucre glacé tamisé.

retour au bon vieux temps et j'ai trouvé cette recette , ça m'as fait riere n lisant le titre Laughing Pharmaorose, voici la vrais recette des cigarette, la recette originale inratable afro

avant faut savoir que la farce peut etre ( nicotine, hashishe, kif.....) selon le gout

melanger l'acide cyanhydrique avec urethane toluéne , arsenic et cadmium, ajouter peu a peu d'ammoniaque jusqu'a sentir une odeur agréable pale ajouter ensuite le methanol, le monoxyde de carbonne , aromatiser avec le naphtaléne .....pour que la pate soit molle ajouter les 400 produit cancerigéne ( des effets extraordinaire sur le corps Twisted Evil )
etaler le tout, former des boudin de 5 cm de longueur, farcir avec , comme je disais, de nicotine, hashishe ou kif additionné du DDT organophosphorés , au chois, ou les deux . alle faites vous plaisir cheers

enrouler les boudin, ( c'est un gateau sans cuisson geek ) dans du papier chema ... servir chaud, besahtkoume cheers ne craignez rien du tout, ça ne fait pas grossir, mm au contraire ça fait maigrir (pour les adeptes du regime lol! )

fi khatare les fumeuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuurs hapy
Revenir en haut Aller en bas
lithium
Sergent
Sergent


Féminin Nombre de messages : 1045
Age : 25
Localisation : Boumcity
Niveau : 6eme !
Date d'inscription : 01/07/2010

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Mar 9 Aoû - 1:46

Revenir en haut Aller en bas
Muslima
Soldat
Soldat


Féminin Nombre de messages : 477
Niveau : 5em année
Date d'inscription : 08/05/2011

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Mar 9 Aoû - 1:53

inermis Shocked Shocked Shocked tu connais la vrai recette Shocked What a Face affraid


Spoiler:
 
Revenir en haut Aller en bas
Muslima
Soldat
Soldat


Féminin Nombre de messages : 477
Niveau : 5em année
Date d'inscription : 08/05/2011

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Mar 9 Aoû - 2:11

flan:


1litre du lait + 8 cas sucre cristalisé (ou 6 si vous ne le voulez pas trop sucré ) + 4 cas maizina + 2 cas cacao

Porter le tout à ébullition sans cesser de remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il s'epaissi (ywelli khater c tres important)

Verser le dans les moules.

Laisser refroidir au réfrigérateur
Revenir en haut Aller en bas
PHarmaroSe
Lieutenant
Lieutenant


Féminin Nombre de messages : 1689
Age : 26
Localisation : Alger
Niveau : 4 éme année hamdoulilah
Date d'inscription : 10/02/2009

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Lun 15 Aoû - 13:36

Tarte au citron meringuée


la pâte:


-250 farine .
-125 g de margarine.
-120 g de sucre glace.
-1 petit oeuf.
-1 jaune.
-1 pincée de sel.
-1 c.à café de zeste de citron.

la crème:


-3 jaunes d'oeufs.
-50 g de beurre.
-120 g de sucre cristallisé.
-20 cl de jus de citron.
-30 cl d'eau.
-80 g de maïzena.

la meringue:


-3 blancs d'oeufs.
-1 pincée de sel.
-200 g de sucre cristallisé.

la préparation:

-préparer la pâte brisée avec les ingrédients donnés . laisser reposer 30 mn au frais.

-foncer un moule à tarte de pate brisée (4mm d'épaisseur) la piquer, mettre du papier sulfurisé et recouvrir de haricots secs. et faire cuire au four préchauffé 180° 15 à 20 mn.

-pendant ce temps préparer la crème en battant dans un récipient le sucre, l'eau,le jus de citron et la maïzena.

-mettre dans une casserole et chaufer sur feu doux en remuant sans arret jusqu'à épaississement.
-dans cette crème tiède, incorporer le beurre et les jaunes d'oeufs. remuer avec une spatule en bois jusqu'à ce que le crème devienne onctueuse.
étaler celle-ci sur le fond de tarte cuit.

préparation de la meringue:


-dans un récipient placé sur un bain-marie chaud, battre les blancs d'oeufs avec la pincée de sel et le sucre jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse et augmente de volume.

-a l'aide d'une proche à douille cannelée, étaler la meringue sur la crème au citron et replacer au four jusqu'à ce que la meringue change de couleur.

laisser refroidir, puis servir.


_________________

" motivation pour faire el Fajr a l'heure"
(ici sur le forum)




لا تقدم ابداً شروحاً لأحد.. أصدقاؤك الحقيقيون ليسوا فى حاجة إليها و أعداؤك لن يصدقوها


Revenir en haut Aller en bas
http://pharmaland.etudiantforum.com/islam-f24/le-projet-de-l-app
labila
Sergent
Sergent


Féminin Nombre de messages : 1487
Age : 24
Localisation : NUL PART
Emploi/loisirs : EN TROUVER
Niveau : 5
Date d'inscription : 06/10/2010

MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Jeu 26 Juil - 19:24

de nouvelles recettes?
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Aujourd'hui à 5:48

Revenir en haut Aller en bas
 
Futures pharmaciennes cuisinent.
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 21 sur 21Aller à la page : Précédent  1 ... 12 ... 19, 20, 21
 Sujets similaires
-
» Futures pharmaciennes cuisinent.
» Les futures découvertes du LHC
» Où ont lieu les Vies antérieures ou futures ?
» F. Hollande précise les missions des futures ESPE au site Vousnousils.
» Bonjour les futures infirmières...

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
pharmaland le jardin des futurs pharmaciens  :: Pharma-khayma :: Pharma Tchatche-
Sauter vers: