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 Futures pharmaciennes cuisinent.

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MINOU
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Dim 30 Aoû - 15:14

rhiziuo a écrit:
ouais jai utilisé 500gr au départ, psui après ajout du lait et du beurre cétait pas une paête mais une sorte de mélange pour cake (bezzaf djarya) donc jétai forcé de rajouter de la farine
bref ça sest arrangé et cétait très bon avec la chorba



mais ya pas tros de lait juste 180ml, c'est meme pas un demi verre, mais le beurre normalent il s'absorbe une fois la pate est prete
un conseil n'ajoute jamais toute la quantite de liquide en un seul coup mais tjr petit a petitj'usqu'a avoir une pate ferme, la differance de farine pose des fois des problemes
any way, felicitation ssalakti rouhak et c l'essentiel


Dernière édition par MINOU le Dim 30 Aoû - 15:36, édité 1 fois
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MINOU
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Dim 30 Aoû - 15:14

kikilove a écrit:
MINOUCHA hram 3lik ma ventre rahi tsaffar

attend amala la suite Twisted Evil
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MINOU
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Dim 30 Aoû - 15:25

j'ai essaye la tarte au epinards celle de inata, et c'est tres bien j juste modifie le decord, meme le soufle ça l'air tres bon, mais celui là aussi a subit des modifacation je lui ai farcine par un peu de viande coupe en petit morceaux makliiin avec les epices, bidh makli , zitoun, fromage

merci bcp cheaf inata Very Happy




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Inata
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Dim 30 Aoû - 15:58

a tn service minouuuuuu saha ftourkommm sa fait plaisire ki kherdjetlek bien ma recette lol
au fait cette meme pate l'utiliser pour faire des quiches

les filles kesh recette pratique qui se fait en moin d'une heure passez la moi !!! puisque je travaille je n'ai pas trop de temps a consacrer aux plats hihi
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princesse
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Dim 30 Aoû - 16:03

mercii bcp les filles surtout toi minou welah sa donne envie de cuisiner Very Happy

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MINOU
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Dim 30 Aoû - 16:51

a votre service princesse Smile

aya kachi afkar les filles, participez avec nous
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wiwi
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Dim 30 Aoû - 16:52

Inata a écrit:


cake au olives
250g farine
4oeufs
1 sachet de levure chiique
des olives vert et noires denoyaute
frommage en portion
une mesure dhuile
meme mesure de lait
sel
poivre noire

preparation
melanger dun cote la farine+les oeufs
dun autre cote melanger le lait+lhuile,verser sur lotre melange tt en remuant
rajouter,le sel,le poivre noire les olives,le poulet coupe en petit des
rajouter la levure chimique
verser ds un moule a cake
mettre au four servire avec la chorba
saha ftourkoM
NB; attention au sel puisque les olives et le frommage sont deja salees
je veux bien essayer cette recette!!! et je te dirai le résultat inata!!!
ça a l'air très bon!! merci..
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MINOU
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Dim 30 Aoû - 18:01

et voici le cake de sydney


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Inata
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Dim 30 Aoû - 19:10

gratin aux aubergines

-des aubergines
-un ognon
-une tomate
-poivre noire
-du sel
-une gousse d'ail
-du chedar
preparation

  • eplucher les aubergines les découper en fine tranches, faire cuire a la vapeur


  • d'un autre coté préparer la sauce tomate avec l'ognon découpé en petits carrées une fois yedbal rajouter la viande hachée + la tomate râpée laisser cuire jusqu'a ce que la sauce soit reduite+poivre noire+sel+canelle+kemoune+1 pincée de sucre" contre l'acidité"


  • preparer la sauce bechamelle: -1cuillere a soupe d'huile ou de margarine+2 cuilleres a soupe de farine bien melanger hors feu jusqu'à l'obtention d'une sorte de pate verser ensuite dessus du lait+poivre noire+sel+une gousse d'ail rappée ensuite mettre sur feu doux en prenant soin de remuer tt au long de la cuisson
  • ds un plat a four mettre une couche d'aubergine ,la sauce au milieu ,une autre couche d'aubergine,couvrire avec la bechamelle mettre au four une fois sortie du four rapper du chedar dessus
voila saha ftourkom la photos aprés nchallah


Dernière édition par Inata le Dim 30 Aoû - 19:21, édité 1 fois
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lynda13
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Dim 30 Aoû - 19:18

Merci pour l'initiative , surtout durant ce mois sacre .. ca change un peu .
dites les filles vous n'auriez une petite astuce pour reussir le kal el louz ...?
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rhiziuo
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Dim 30 Aoû - 19:37

Embarassed tavais raison je savais quil fallait 180 ml pour le lait mais jai fait une erreur en confondant (125 et 250 en mesurant, je préfère tépargner les détails lol) ghlebni ramdhan, du coup même le quantité du pain kanet importante mais cétait très bon !!!

la photo du cake chocolat que tas posté est appétissante mais je ne retrouve pas la recette scratch
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princesse
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Dim 30 Aoû - 20:20

Inata a écrit:
salut alors plat du jour
tourte au epinards

Spoiler:
 
je l'ai essayé aujourd'hui pour le goût je vous dirais après Laughing j'ai supprimé les épinards et g utilisé l'escalope de dinde haché au lieu de la viande hachée Razz enfin il faut dire que nssitou fel four lol! tab chwya ziada Embarassed


et j'ai préfère faire des apéritifs au lieu de vrai soufflet Very Happy


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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Dim 30 Aoû - 20:24

princess tu me dira aprés pr le gout lol
normalment la pate tekhrodj a tt les coups la farce a vous le choix !! et je vois que c'est reussis
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kikilove
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Dim 30 Aoû - 20:54

Bravo mais rakom 9taltouna avant adhan manghidokomch
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Dim 30 Aoû - 21:09

je viens jeter un Coup d'oeil côté cuisine des pharmaciennes

wach wejetounna aujourd'huit ?

je vais tt dévorer avec mes yeux


mmmmmmm pas mal
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Dim 30 Aoû - 22:35

inata , c'était trop bon Very Happy la tourte était un peu lourde mais les petits soufflets 381 mon petit frère m'a donné 9/10 Very Happy

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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Lun 31 Aoû - 2:06

Inata a écrit:
Spoiler:
 

je pense que je vais le faire, tban tchahiiii
Inata il fallait faire dans le pharma-awards le meilleur cuisinier du forum et comme ça toi et Minou vous aurez le prix d'honneur

merci pour tout
je pense que je vais poster une recette de flan de maison après

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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Lun 31 Aoû - 13:56

le plat du jour ;

ingredients ;

- olives denoyaute
- farine
- des oeufs
- la chaplure
- viande hachee
- portions de frommage
- un ognon

* rappez l'ognon, ajoutez l'huile, des epices, 9aliha hata tadbal
* ajoutez la viande hachee
* apres cuisson retirez la viande du feu et ajoutez les portions de frommage et melangez bien
* decoupez les olives en ressort
* remplissez kol haba d'olive les avec la viande
* ramdouha d'abord fel'bid puis la farine puis une 2eme fois fel'bid puis f'la chaplure
* conservez les dans le frigo
* au moment du servis aklihom f'zitt, deposez les sur un papier absorbant
voila avant cuisson

apres laftour je posterai la version tayba
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Inata
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Lun 31 Aoû - 15:58

aya bien ravie que mes recettes vous plaises Very Happy Very Happy un grand merci a minou aussi avec
la fin de ramadhan on postera des recettes de gateaux
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diable rouge
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Lun 31 Aoû - 17:53

plat du jrs : frittes omelettes
ingrédient :
-comb1 vous voulez de pomme de terre
-vs prenez comb1 vs voulez de œufs ( ta3 l djadje il é préférable pas ceux d1 serapnt ou autre annimal comme l homme )
- de l huile aussi ( safia pr qu elle fait descendre le colitoule zuuuuuuuuuuuut )
- 1 makla
- du sel
préparation :
vs prenez les pommes de terre vz les nettoyez ( tkachrouhoum) et vs les coupez é vs les mettent ds la makla . é vs attendez ( tasanaw)
o meme temps vs rincé les oeufs
apres que les frittes soit en couleur marron vs le rétiré
vs meté les frittes ds 1 autres makla et vs cassé les oeufs é vs les hetez sur les frittes ( b1 sur pas a coté ou ds 1 laveabos )
é vs mélangé tt jusqu au le plat seras pérez ( sa dépendras de vs )
wa chahiya tayiba sayidati . takli el rahdje


o faite j oublier le déssert sa seras le lait :
vs prenez 1 sachet de lait vs le lavé
vs coupé le sachet é vs le met ds 1 casrol é vs attendé que le lait yfidhe é
voila bssahtkoum


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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Lun 31 Aoû - 17:55

diable mada bik superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr lait lol

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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Lun 31 Aoû - 18:00

wéééé mé je voulez pas enlevé le truk a celle de la pub je l aime b1 looooool
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Lun 31 Aoû - 18:07

diable rouge a écrit:
plat du jrs : frittes omelettes
ingrédient :
-comb1 vous voulez de pomme de terre
-vs prenez comb1 vs voulez de œufs ( ta3 l djadje il é préférable pas ceux d1 serapnt ou autre annimal comme l homme )
- de l huile aussi ( safia pr qu elle fait descendre le colitoule zuuuuuuuuuuuut )
- 1 makla
- du sel
préparation :
vs prenez les pommes de terre vz les nettoyez ( tkachrouhoum) et vs les coupez é vs les mettent ds la makla . é vs attendez ( tasanaw)
o meme temps vs rincé les oeufs
apres que les frittes soit en couleur marron vs le rétiré
vs meté les frittes ds 1 autres makla et vs cassé les oeufs é vs les hetez sur les frittes ( b1 sur pas a coté ou ds 1 laveabos )
é vs mélangé tt jusqu au le plat seras pérez ( sa dépendras de vs )
wa chahiya tayiba sayidati . takli el rahdje


o faite j oublier le déssert sa seras le lait :
vs prenez 1 sachet de lait vs le lavé
vs coupé le sachet é vs le met ds 1 casrol é vs attendé que le lait yfidhe é
voila bssahtkoum


ne pirater pas notre cuisine

Spoiler:
 
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Lun 31 Aoû - 18:15

quoi t a pas aimé ...... la prochaine fois sa seras 1 autre plat + délicieux .. peut etre makarone é dessert sa seras 1 café presse
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Lun 31 Aoû - 18:24

j'aimerai bien poste mais walah je rani mdr mdr mdr mdr mdr mdr
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Lun 31 Aoû - 18:30

assabri .. il faut kbal que je voie qui é fan de mes recettes apres je vz gâterais
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MessageSujet: Re: Futures pharmaciennes cuisinent.   Aujourd'hui à 1:17

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